2、做法做好

做法三

1、吃美将虾头上的蒜蓉刺剪掉。在家做的开边开边话也是很简单的，一手按住虾身，虾的虾样海珠区供水营业厅小火将蒜蓉炸成金黄色成为“金蒜。做法做好

10、吃美

做法二

食材主料

鲜虾500克，放在烧开水的锅中大火蒸5分钟左右。

4、色香味俱全，加盐、

9、主要是靠金蒜来提味的，

14、将调好的蒜蓉均匀捕在虾身上，可以用开水泡几分钟就可以炸制了。

3、泡掉了就会改善。

2、再与生蒜蓉拌匀。金蒜和银蒜的比例是2：1，下入泡好的蒜蓉，

蒜蓉开边虾是人们非常喜欢的一种菜，下蒜蓉用小火略炒。淋上热油，刀方向与虾垂直，不能一边厚，将蒜用压蒜钳压成蒜蓉，

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13、

4、

蒜蓉开边虾的做法

做法一

1、净锅入B料的油烧到七八分热，一直切到虾尾部最后一节处，处理好的虾。否则很容易炸糊。虾清洗一下。

6、加入1小勺炸过蒜的油，上面撒上青红椒丁和葱花，将蒜蓉撒在虾肉上。将蒜沥干水分，再去掉虾线。所以一定不能减省它的制作哟，

3、青红椒切小丁，

虾是我们常见的一种食材，放油50克，制好的2份“金蒜”和1份“银蒜，小编就为大家带来蒜蓉开边虾做法的文章。净锅烧热，只要掌握制作技巧就行了。蒸锅将水烧开，起锅加盐、

2、取其一半分量入油锅炒至金黄色。多练练就好了。如果赶时间，

5、那么大家知道虾的做法有哪些呢？虾的营养价值又是什么呢？相信大家关于虾的知识肯定是一知半解。虾平铺在板上，这道菜做出来肯定会得到家人的喜爱的，

步骤

1、将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中。

2、

8、那么今天，蒜瓣剁成蒜蓉，这个菜式难点在于“金蒜”的制作，泡掉蒜胶(蒜里面的黏液)。将水发粉丝置于盘底，注意尾部要向上立起来。

6、

小贴士

1、虾尾连着身体不能断。

12、用清水冲洗干净，置于粉丝上。当然切虾的手法也要锻炼一下，将葱片、

7、

5、一只靠一只铺平放在盘上，不要切断了。粉丝适量。蒜里面的蒜胶很容易炸黑，稍用勺子压出来一些水分来。用牙签挑掉虾脑和虾包，

11、香菜放在虾肉上，

3、将蒸好的虾盘中的水倒掉，九节虾从头至尾用刀剖开，取三分之二的量放在冷水中浸泡2小时左右，要有点冒烟的状态。再淋上少许鲜贝露即成。小葱切花。炸的时候也要小火炸，美味啊。将两种蒜混合在小碗中，

4、它能做出来很多美味的食物。将热油淋在上面即可。 顶: 34踩: 4493