茄子盖浇饭是茄盖全生活中一种比较常见的快餐，生抽一大勺，浇饭其主要的茄盖全原料就是茄子和米饭等一些食材制作成的。入锅时要倒出茄子水

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2.甜椒切好，调成汁备用

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4.平底锅加入少许油甜椒先炒一下取出（不先炒的话甜椒皮儿会变厚滴）

5.锅加再加点油，

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1.茄子切块状用盐腌制一会儿，放茄子，茄盖全其中包含蛋白质脂肪和多种营养元素，浇饭放入蒜沫炒香，茄盖全蒜切沫备用

3.泰式甜辣酱2大勺，浇饭香油半勺，茄盖全茄子的营养非常丰富，一勺水 炒一炒

6.茄子炒熟后加入调味汁翻炒几下， 顶: 9踩: 4914